Maija Paakki väittelee 25.9.

Maija Paakki väittelee ruoan väreihin liittyvästä teemasta 25.9.2020 kello 13 alkaen Turun yliopistossa. Väitöskirjan otsikko on ”The Importance of Natural Colors in Food for the Visual Attractiveness of Everyday Lunch”.   Maija on tehnyt tutkimustaan...

Yhdysvaltain Sonderweg

“Nykyisessä keskustelussa ei ymmärretä, että Yhdysvallat on orjuus-, rotu- ja rasismikysymysten poikkeustapaus. Aloitetaan orjuudesta. Perinteisesti orjuus Euroopassa kohtasi esim. sotavankeja tai siepattuja ja orjuuteen myytyjä. Orjan asema ja tietty ihonväri...