Silvia Gaiani aloitti työnsä Ruralia-instituutissa tammikuussa. Hänen tehtävänään on johtaa tutkimusryhmää, joka keskittyy yrittäjyyden ja innovaatioiden rooliin ruokajärjestelmän kestävyysmuutoksessa. Tutkimusryhmä kuuluu Epanet-verkostoon.

Mitä Silvia ajattelee eteläpohjalaisen ruokaklusterin mahdollisuuksista?