Maisema on tuttu juttu, mutta mitä ovat ruokamaisemat (foodscape) tai välipalamaisemat (snakscape)? Niitä avataan Henna Syrjälän, Harri Luomalan ja Minna Aution artikkelissa Fluidity of places in everyday food consumption: Introducing snackscapes.
Epkytellen -blogissa kerrotaan artikkelista ja tutkimuksen tuloksista.
Viimeisimmät kommentit